2022年7月28日是第12个“世界肝炎日”，今年的宣传主题是“防治肝炎，健康你我”。那么平时该如何养肝护肝呢？

1.健康饮食

平时养护肝脏，应在饮食方面营养均衡，合理搭配，一日三餐定时限量，多吃粗粮豆类。每天补充优质蛋白质，足量的蔬菜、水果，坚持低糖、低脂饮食。烹调时清淡少油，远离油炸食物。不能吃发霉的、糊了的食物。这类食物含有黄曲霉素，吃了容易引发肝癌。

2.远离烟酒

烟酒都会对肝功能造成伤害。特别是过量饮酒最伤肝。喝了酒，酒精会经肝脏代谢产生有毒物质，若长期过量饮酒，则会使肝脏不堪重负。

3.少熬夜

长期过劳熬夜，肝脏的昼夜工作模式就会被打破，肝脏超负荷运转，这样会加重肝功能的损伤，要减少或者尽量不熬夜，才能使肝的排毒功能有效运作，促进肝功能恢复。

4.安全合理用药

盲目服用保健品、不良反应未知的中药或者已知对肝脏损害大的西药，可能会直接损伤肝脏，严重者可引起急性肝衰竭。平时用药应遵循医嘱，防止乱用药。

5.健康生活方式

保持正常体重的重要意义不仅在于可保证身体健康，还在于养肝护肝；运动是良药，也是养肝护肝的有效方式；保持好心情，中医讲“怒伤肝”，不良的情绪堆积体内，久而久之会伤及机体，肝脏首当其冲。（公共卫生处 张红星）

（来源：公共卫生与预防医学公众号）